Zutaten
- 100 g frischer Ingwer
- 3 Zitronen
- 6 Orangen
- 80 g Honig
- 2 TL Zimt
- 2 TL Kurkuma
- 1 Prise Pfeffer
Zubereitung
01
Ingwer schälen und in Stücke schneiden.
02
Zitronen und Orangen auspressen.
03
In einem Blender, den Ingwer und den Zitrussaft mixen.
04
Den Ingwer-Zitrussaft durch ein sehr feines Sieb streichen und in einem sauberen Mix-Behälter auffangen.
05
Honig, Zimt, Kurkuma und Pfeffer hinzugeben und erneut mixen, bis alle Zutaten gut miteinander vermischt sind.
06
Die Flüssigkeit in eine Glasflasche mit Schraubverschluss geben und im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.
