Zutaten
- 600 g Grill Steaks fertig mariniert
- 150 g Suppengemüse Karotte, Sellerie, Gelbe Rüben
- 50 g Oliven
- 150 g Kichererbsen
- 2 TL 8-Kräutermischung
- 50 g Butter zimmerwarm
- Salz und Pfeffer
- Öl
Zubereitung
01
Butter mit Kräutern verrühren und zu einer Rolle formen, in Folie wickeln und kühlen.
02
Das Gemüse schälen und kleine Streifen hobeln oder schneiden.
03
In einer Pfanne Öl erhitzen und die Steaks beidseitig je 2 Minuten anbraten.
04
Fleisch herausnehmen und warmhalten.
05
Gemüse, Oliven und Kichererbsen im Bratenrückstand anschwitzen und schwenken.
06
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
07
Steak mit Gemüse und Kräuterbutter anrichten.
