gelber Kürbis
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SPAR Natur*pur Bio-Spaghettikürbis
  • leicht nussiger, süßlicher Geschmack
  • ideal für die Low Carb-Küche
  • glänzt als pikante, aber auch als Süßspeise
  • Bio-Qualität aus Oberösterreich

SPAR Natur*pur Bio-Spaghettikürbis

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leicht nussiger, süßlicher Geschmack
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ideal für die Low Carb-Küche
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glänzt als pikante, aber auch als Süßspeise
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Bio-Qualität aus Oberösterreich

SPAR Natur*pur Bio-Spaghettikürbis – Nudeln mal anders

Das Fruchtfleisch des Spagettikürbis hat eine Eigenschaft, die namensgebend ist: Wenn es gegart wird, entstehen Fasern, die an die dünnen italienischen Nudelklassiker erinnern. Die gute Nachricht für all jene Nudel-Liebhaber, die gleichzeitig auf ihr Gewicht achten wollen: Die aus dem Kürbis geschabten “Spaghetti” sind eine tolle Alternative zu Nudeln aus Hartweizengrieß, denn sie stecken voller Ballaststoffe und sind so gut wie frei von Kohlenhydraten und Zucker. Das macht sie zu einer perfekten Grundlage für Ihr Lieblings-“Pastagericht”, bloß kalorien- und glutenfrei

Der SPAR Natur*pur Spaghettikürbis wächst in den Monaten von August bis Oktober in Oberösterreich. Clemens Wurm, Landwirt bei Nachbars Garten Biogemüse, trägt dafür Sorge, dass seinen ovalen Zöglingen nur die beste Behandlung zukommt und sie somit in Bio-Qualität vom Feld auf den Tisch kommen. Die Sorte Stripetti hat üblicherweise eine hellgelbe bis gelborange Färbung, geziert von breiten grünen Streifen, die längs über die dicke Außenwand verlaufen. Die Sorte Pinnacle hingegen überzeugt mit ihrer schlichten gelben Färbung.

Spaghetti aus Kürbis: So geht’s

Sie fragen sich, wie man denn nun aus einem Kürbis Spaghetti gewinnen kann? Das ist ganz einfach: Dazu müssen Sie ihn nur garen. Ob in einem Topf am Herd, im Ofen gebacken oder gar in der Mikrowelle – alles was zählt ist, dass das Gartengemüse weich genug ist, um anschließend mit einer Gabel bewaffnet die “Spaghetti” herauszulösen. Anschließend nur noch mit einem Pesto Ihrer Wahl, klassisch mit Sauce Bolognese oder ganz einfach mit etwas Butter, Salz und Pfeffer abschmecken. Bon Appetit!


Exotische Rezeptideen


Obst- und Gemüse-Highlights

Weitere Obst- und Gemüse-Highlights

Neben Bio-Kürbissen gibt es bei SPAR auch noch viele weitere tolle Obst- und Gemüsesorten zu entdecken. Lassen Sie sich auch unseren Blumauer Spitzpaprika, die SPAR Jungzwiebeln oder Premium-Nektarinen schmecken. Der Vielfalt des SPAR Obst- und Gemüsesortiments sind keine Grenzen gesetzt!

Weitere Highlights entdecken

Saisonal genießen

Für alle, die Wert auf Frische und Saisonalität legen, ist der interaktive Saisonkalender ein handliches Werkzeug, um schnell und einfach zu überprüfen, welches Obst und Gemüse gerade in Saison ist. Hier können Sie sich außerdem zusätzlich nur Produkte in Bio-Qualität oder nur aus Österreich stammende Lebensmittel anzeigen lassen.

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