Hochbeet richtig anlegen und befüllen

Hochbeete erfreuen sich bei Hobbgärtnern steigender Beliebtheit. Kein Wunder, denn diese Art des Gärtnerns bringt zahlreiche Vorteile mit sich:

• Hochbeete benötigen nicht viel Platz und können meist auch auf der Terrasse oder dem Balkon angelegt werden.
• Durch die Nutzung eines Hochbeetes wird die Wachstumsperiode bis spät in den Herbst hinein verlängert und das Pflanzenwachstum beschleunigt.
• Der Ertrag kann bis zu dreimal so hoch sein wie bei konventionellem Anbau.
• Ein Hochbeet muss aufgrund seiner Schichten nicht gedüngt werden.
• Das Hochbeet ist ein “kleiner Gemüsegarten auf Augenhöhe”: Man muss sich nicht bücken und schont somit den Rücken.
• Hochbeete sind weniger anfällig für Schneckenbefall und können auch gut gegen Wühlmäuse gesichert werden.
• Hochbeete sind langlebig: Erst nach ca. 5 Jahren müssen sie neu angelegt werden.

Kurzum: Für Hobbygemüsegärtner:innen lohnen sich Hochbeete daher auch dann, wenn bereits eine großer Garten vorhanden ist.

Hochbeete gibt es in großer Vielfalt fertig zu kaufen. Dafür muss nicht nur die passende Größe ausgewählt werden, sondern auch das Material. Auf Metall, Stein, Ziegel, Holz oder Kunststoff fällt die häufigste Wahl. Witterungsbeständige Materialien wie Metall, Stein und Ziegel überzeugen durch ihre Langlebigkeit und bieten natürlichen Schutz gegen Wühlmäuse. Zudem punkten sie mit einer ausgezeichneten Wärmeisolierung.

Konstruktionen aus Holz oder Kunststoff sind dagegen schneller errichtet und oftmals günstiger erhältlich. Mit der richtigen Pflege und einem Witterungsschutz bleiben diese Hochbeete ebenfalls jahrelang erhalten. Natürlich kann auch die Optik eine Rolle spielen: Hochbeete aus Holz oder Stein fügen sich meist besonders natürlich in den heimischen Garten ein.

Im Hochbeet können die ersten Samen und Setzlinge im Vergleich zum herkömmlichen Gartenbeet etwas früher gesät werden. Grund dafür ist, dass Hochbeete sowohl mehr Wärme aufnehmen als auch diese schneller resorbieren. Das Ergebnis: Die Temperatur ist meist 1-4 °C höher als im Boden. Je nach Außentemperatur können so bereits ab März die ersten Pflanzen gesetzt werden. Wer noch früher starten möchte, sollte auf einen speziellen Frühbeetaufsatz, der die jungen Pflänzchen vor Kälte schützt, zurückgreifen. Diese eignen sich vor allem ausgezeichnet für Wintersalate.

Tipp: Das Hochbeet kann bereits im Herbst mit Herbst- und Wintergemüse bepflanzt werden – für frischen Erntegenuss das ganze Jahr über!

Bei Hochbeeten ist häufige Bewässerung gefragt. Da sich dort besonders viel Wärme stauen kann, trocknet die Erde vor allem an den Rändern schnell aus. Im Hochsommer können Sie also gut und gern bis zu zweimal tägliches Gießen einplanen. Wer es bequemer mag, kann auch ein automatisches Bewässerungssystem installieren. Ansonsten ist ein Hochbeet, sobald es einmal angelegt wurde, aber sehr pflegeleicht. Zusätzliches Düngen ist etwa nur bei Hochbeeten nötig, die nicht “klassisch” im Schicht-Prinzip, sondern ausschließlich mit Erde befüllt sind. Unkraut ist ebenfalls nur selten ein Problem – denn Hochbeete sind in der Regel so eng bepflanzt, dass unerwünschte Gäste keinen Platz haben.

Größere Arbeiten stehen erst nach etwa 5 Jahren an: Denn dann haben die Pflanzen die meisten Nährstoffe verbraucht, das organische Material hat sich komplett zersetzt und das Potenzial des Hochbeets ist damit vorerst erschöpft. Zeit, das Hochbeet neu anzulegen bzw. die Schichten zu ersetzen!