Welche Arten von Fertigteig gibt es?
Ob süß oder pikant, erst mit dem richtigen Teig wird das Lieblingsrezept zum echten Genuss. Hier ein Überlick über die verschiedenen Arten von Fertigteigen – inklusive Back- & Koch-Inspiration für zuhause:
- Blätterteig: ideal für pikante und süße Speisen wie schnelle Erdbeer-Törtchen oder den Klassiker Filet Wellington.
- Strudelteig: perfekt für süße oder pikante Strudel, beispielsweise klassischen Apfelstrudel oder Krautstrudel.
- Hefe-Pizzateig: perfekt für unendlich knusprige selbstgemachte Pizza oder Pizzastangerl.
- Plunderteig: ideal für süße Köstlichkeiten wie Croissants oder Zimtschnecken.
- Flammkuchenteig: eignet sich besonders gut für alle Arten von pikanten und süßen Flammkuchen. Unser Genuss-Tipp: Der Elsässer Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln.
- Quiche- und Tarteteig: perfekt für fruchtige, süße und pikante Kreationen – zum Beispiel eine saftige Spinat-Quiche oder klassische Quiche Lorraine