Zutaten
- 1 SPAR Vital PURE Bio-Matcha Sticks
- 30 ml Wasser heiß
- 250 ml Milch
- 1 TL Vanilleextrakt
- 0.5 TL Zimt (gemahlen)
- 0.25 TL Spekulatiusgewürz
- 1 TL Honig oder Ahornsirup
Für die Dekoration
- 3 SPAR BBQ Marshmallows
Kochzubehör
- Flambiergeraet
Zubereitung
01
Matcha-Pulver in eine Schüssel sieben und mit heißem Wasser aufgießen.
02
Mit einem Bambusbesen oder kleinem Schneebesen rühren, bis das Pulver klumpenfrei aufgelöst ist.
03
Matcha in ein Glas oder eine Tasse geben. Vanillesirup (oder Vanilleextrakt), Zimt, Spekulatiusgewürz und Süßungsmittel nach Geschmack mit dem Schneebesen klumpenfrei einrühren.
04
Milch erhitzen (nicht aufkochen) und aufschäumen.
05
Matcha mit der heißen Milch aufgießen und mit Zimt bestreuen.
06
Marshmallows längs oder quer auf den Holzspieß stecken und mit dem Flambierbrenner leicht bräunen. Holzspieß über die Tasse legen.
TIPP
Wer keinen Flambierbrenner hat, kann die Mini-Marshmallows auch direkt auf die Oberfläche des Drinks legen und schmelzen lassen.
Nährwerte pro Portion
-
kcal
216 -
Fett
9 g -
Eiweiß
10 g -
Kohlenhydrate
28 g
