Volle Transparenz mit SPAR-Marken & AMA-Gütesiegel

Seit unserer Gründung arbeiten wir bei SPAR eng mit der österreichischen Landwirtschaft zusammen und setzen uns dafür ein, gängige Tierhaltungsstandards Schritt für Schritt weiterzuentwickeln. Ein zentrales Anliegen ist es, unseren Kund:innen transparente Orientierung zu bieten: woher die Produkte stammen, nach welchen Standards sie erzeugt werden und welche Tierwohl-Stufe dahintersteht. Dafür setzen wir bei unseren SPAR-Marken auf anerkannte Qualitätsprogramme wie das AMA-Gütesiegel und weiterführende Tierwohlmodule –für nachvollziehbare Standards, geprüfte Qualität und kontrollierte österreichische Herkunft vom Hof bis ins Geschäft.

Hühner

Was bedeuten die AMA-Gütesiegel?

Unsere SPAR-Marken-Produkte sind klar mit AMA-Siegel und Bio-Kennzeichnungen versehen. So können unsere Kund:innen auf einen Blick Unterschiede hinsichtlich Herkunft und Tierwohlstandards erkennen – vom Einstieg bis zur Bio-Haltung mit besonders strengen Vorgaben. Das AMA-Gütesiegel, das AMA-Gütesiegel Tierhaltung PLUS und das AMA-Bio-Siegel stehen für:

  • kontrollierte österreichische Herkunft und klar definierte Qualitätsanforderungen, die über dem gesetzlichen Mindeststandard liegen
  • klare Orientierung zur Tierhaltung und zu den jeweiligen Haltungsformen
  • Sicherheit durch regelmäßige, unabhängige Kontrollen entlang der gesamten Wertschöpfungskette – vom landwirtschaftlichen Betrieb bis ins Geschäft
AMA GÜTESIEGEL Logo

Die Tierhaltungs-Stufen im Überblick

Wir machen sichtbar, welche Anforderungen hinter den unterschiedlichen Gütesiegel- und Haltungsstufen stehen. Die Anforderungen unterscheiden sich dabei je nach Produktkategorie: Während bei Milchprodukten die Einstiegsstufe direkt beim AMA-Qualitätsstandard liegt, gibt es bei manchen Fleischprodukten auch Angebote unterhalb des AMA-Gütesiegels. Insgesamt orientieren sich die SPAR-Eigenmarken jedoch überwiegend an anerkannten Qualitätsstufen wie dem AMA-Qualitätsstandard, AMA-Tierhaltung PLUS oder AMA-Bio. Hier ein Überblick:

Lackermayer Bauer fährt mit Traktor durch Stall
© SPAR/Johannes Brunnbauer © SPAR/Johannes Brunnbauer
Stufe 1: EU-Mindeststandard
  • Kurz erklärt: EU-weit gültige, gesetzliche Basisanforderungen an Platz, Fütterung und Stallklima.
  • Typische Merkmale: Erfüllt die gesetzlichen Mindestanforderungen an Haltung, Stall und Versorgung der Tiere.
  • Beispiele bei SPAR: Keine Produkte bei SPAR auf dieser Stufe – Ausnahme: einzelne EU-Geflügelprodukte 
Stufe 2: Gesetzlicher österreichischer Standard
  • Kurz erklärt: Österreichische gesetzliche Vorgaben zu Stall, Platz und Versorgung der Tiere – über dem EU-Mindeststandard.
  • Typische Merkmale: Die Tiere erhalten die vorgeschriebenen Mindestflächen, Futter- und Wasserversorgung sowie Stallbedingungen gemäß österreichischem Tierschutzgesetz.
  • Beispiele bei SPAR: S-BUDGET Faschiertes
Stufe 3: AMA-Qualitätsstandard
  • Kurz erklärt: Österreichischer Qualitäts- und Herkunftsstandard über dem Gesetz.
  • Typische Merkmale: Kontrollierte österreichische Herkunft, geprüfte Futtermittel und regelmäßige unabhängige Kontrollen.
  • Beispiele bei SPAR: Großteil der SPAR- und TANN-Frischfleischprodukte; SPAR-Milchprodukte wie SPAR Ziegen- und Schafmilch
Stufe 4: Verbesserte Tierhaltung / AMA Tierhaltung PLUS
  • Kurz erklärt: Zusatzmodul zum AMA-Gütesiegel mit konkreten Verbesserungen in der Tierhaltung.
  • Typische Merkmale: Mehr Platz, Beschäftigungsmaterial, Auslauf/Weide je nach Tierart, strengere Tierwohlvorgaben als beim normalen AMA-Gütesiegel.
  • Beispiele bei SPAR: Tierwohlprogramme von SPAR, z. B. ausgewählte regionale Linien bei Rind und Schwein (Mühlenhof Duroc, Tiroler Almrind); S-BUDGET Vollmilch 
Stufe 5: Bio-Haltung
  • Kurz erklärt: Höchste gesetzlich geregelte Stufe der Tierhaltung auf Basis des EU-Bio-Standards; bei AMA-Bio zusätzlich verpflichtende österreichische Herkunft.
  • Typische Merkmale: Bio-Futter, deutlich mehr Platz, verpflichtender Auslauf, je nach Tierart Weidezugang sowie streng geregelte Vorgaben zu Haltung, Tiergesundheit und Kontrollen.
  • Beispiele bei SPAR: SPAR Natur*pur Bio-Frischfleisch (AMA-Bio, ausschließlich aus Österreich); SPAR Natur*pur Bio-Wurstwaren (EU-Bio Standard, Fleisch zu 100 % aus Österreich); SPAR Natur*pur Bio-Milchprodukte (Bio aus Österreich)

Schweinehaltung: Mehr Tierwohl in vielen Programmen

Bei Schweinefleisch der SPAR-Marken setzen wir nicht nur auf AMA-Qualität, sondern auch zusätzliche Tierwohlprogramme. Viele davon bieten mehr Platz als gesetzlich vorgeschrieben und sehen reduzierte oder keine Vollspaltenböden, gentechnikfreie bzw. österreichische Futtermittel sowie kurze Transportzeiten von unter drei Stunden vor. Ergänzend bieten wir auch Produkte aus regionalen Programmen, die das AMA-Gütesiegel, regionale Herkunft und zusätzliche Tierwohlkriterien wie eingestreute Liegeflächen oder kurze Transportwege vereinen.

Mühlenhof Duroc Schwein

Rinderhaltung: Regionale Programme für mehr Tierwohl

Bei Rindfleisch der SPAR-Marken stehen artgerechte Haltung, regionale Herkunft und hohe Qualitätsstandards klar im Fokus. Gemeinsam mit österreichischen Landwirt:innen unterstützen wir die Erhaltung besonderer Rassen und Haltungsformen. Unsere regionalen TANN-Programme bieten den Tieren mehr Platz als gesetzlich vorgeschrieben, gentechnikfreie Fütterung sowie überwiegend hofeigene Futtermittel. Die Jungtiere stammen meist aus Mutterkuhhaltung. Zudem werden gefährdete Rassen wie das Murbodner Rind gezielt erhalten. Die Vertragslandwirtschaft sichert den Bauern eine Abnahmegarantie.

Kühe auf Weide

Ausgewählte regionale Qualitätsprogramme

Milch von SPAR: Transparenz in allen Haltungsformen

Ob konventionelle Milch oder spezielle Produktlinien wie Heu- oder Bio-Wiesenmilch: Bei uns finden Kund:innen Milchprodukte unterschiedlicher Herkunft, Haltungs- und Produktionsbedingungen. Klare und transparente Kennzeichnungen auf der Verpackung zeigen auf einen Blick, welches Programm und welche Haltung hinter jedem einzelnen Produkt steht. Apropos: Das gesamte Milch-Sortiment unserer SPAR-Eigenmarke ist mit dem AMA-Gütesiegel ausgezeichnet. 

Bauer mit Milchkannen auf einer Weite mit Kühen

Milch aus bester Tierhaltung bei SPAR

Hühnerhaltung und Eier: Bewusste Auswahl

Bei Hühnerfleisch der SPAR-Marken setzen wir in unseren Programmen auf österreichische Herkunft und klare Haltungsstandards. Dazu zählen unter anderem das SPAR PREMIUM Weidehendl sowie SPAR Natur*pur Bio-Hühnerfleisch: Dort setzen wir auf verpflichtenden Auslauf, gentechnikfreie Fütterung und streng kontrollierte Haltung und Schlachtung in Österreich.

 

Neben heimischen Programmen finden Sie bei SPAR auch Hühnerfleisch aus der EU. Diese Produkte erfüllen die gesetzlichen Standards und sind für Kund:innen klar gekennzeichnet.

 

Auch bei Eiern ist uns Transparenz ein wichtiges Anliegen: Unser SPAR 5-Punkte-Eierprogramm stellt strenge Vorgaben in den Bereichen Tierschutz, Fütterung, Qualität, Hygiene und Herkunft sicher und garantiert somit durchgängig hohe Tierwohlstandards. Frischeier stammen ausschließlich aus Österreich und kommen ohne Käfighaltung aus. Auch unsere SPAR-Marken-Produkte sind zur Gänze frei von Käfigeiern – auch verarbeitete Produkte wie Nudeln oder Fertiggerichte. Für besondere Geschmacks- und Qualitätsansprüche finden Sie in unseren Regalen außerdem SPAR PREMIUM Eier vom Wanderhuhn. 

Hühner auf Stroh mit SPAR-Eiern
© evatrifft © evatrifft

Tierwohl bei Kleidung und Textilien

Tierwohl hört nicht beim Lebensmitteleinkauf auf: Auch bei Bekleidung und Heimtextilien achten wir auf ethisch einwandfreie Herkunft. Seit 2014 ist SPAR Mitglied im „Fur Free Retailer“-Programm von VIER PFOTEN und verzichtet damit konsequent auf Echtpelz. Auch Angorawolle haben wir zur Gänze aus unserem Sortiment genommen, da deren Gewinnung für die Tiere mit großem Leid verbunden sein kann. Auch das sogenannte „Mulesing“, eine schmerzhafte Praxis bei Merinoschafen, lehnen wir entschieden ab. Produkte aus Merinowolle führen wir daher nur von Betrieben, die nachweislich tierfreundlich produzieren.

Fur Free Retailer Logo. Unterstützt von VIER PFOTEN - Stiftung für Tierschutz

Nachhaltigkeit bei SPAR: Mehr als ein Marketing-Versprechen

Als größter Familienbetrieb Österreichs und einer der größten Lebensmittelhändler des Landes tragen wir Verantwortung – unserer Umwelt und den kommenden Generationen zuliebe. Vom Bienenschutz über Biodiversität und Artenvielfalt bis hin zu nachhaltigen Gebäuden und unserem Einsatz gegen Lebensmittelverschwendung, wir arbeiten täglich daran, unseren Fußabdruck so klein wie möglich zu halten. Sie wollen mehr erfahren? Alles über Nachhaltigkeit bei SPAR finden Sie kompakt und übersichtlich zusammengefasst in unserem jährlichen Nachhaltigkeitsbericht.

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