Video-Portrait
TANN Murbodner Rindfleisch
Für SPAR Mahlzeit! Profiköchin Tici Kaspar geht die nächste Genussreise im Auftrag von "Geschichten mit Geschmack" in das grüne Herz Österreichs, die Steiermark. Bei Familie Hörzer sind die Murbodner seit vier Generationen verwurzelt, rund 16 Tiere tragen durch regelmäßige Weidegänge auf die Alm zum Erhalt der vielfältigen Tier- und Pflanzenwelt in den Bergen bei.
Dank dem regionalen Marken-Qualistätsprogramm von TANN wird diese edle Traditionsrasse vor dem Aussterben bewahrt.
Rezept-Tipp
Beiriedstreifen auf Wildkräutersalat
Geschmacklich zählt das Murbodner Rindfleisch zu den besten Fleischsorten. Von der Top-Qualität überzeugt, hat Tici Kaspar ein Rezept für das Rumpsteak kreiert.
SPAR Mahlzeit! Magazin
So wird Grillen zum Genuss
Die Grillsaison läuft auf Hochtouren, Frühling und Sonnenschein machen richtig Lust darauf, saftige Steaks, raffiniert gewürzte Kotletts, frisches Gemüse & Co auf dem heißen Rost zuzubereiten. Oberstes Gebot für ein gelungenes Grillfest sind qualitativ hochwertige Lebensmittel. Ein Garant für regionales Fleisch höchster Qualität ist seit 60 Jahren die TANN.
Making-Of
