Apfelpunsch mit Rum und Zimt-Sahnehäubchen
Gesamtdauer
PT40M
40
PT40M Min
PT40M Min
Zubereitung
Zutaten
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1
l
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Apfelsaft
naturtrüb
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5
dag
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Vanillezucker |
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2
cm
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Ingwer |
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2
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Sternanis |
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1
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Zimtstange |
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4
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Nelken |
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100
ml
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Rum
weiß
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250
ml
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Sahne |
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1
TL
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Zimt
gemahlen
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Zubereitung
Zubereitung
01
Ingwer schälen und in dünne Scheibchen schneiden. Apfelsaft mit den Ingwerscheiben, Gewürzen und dem Vanillezucker aufkochen. Hitze reduzieren, Rum zugeben und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
02
Sahne steif schlagen. Die Gewürze aus dem Punsch entfernen. Den Punsch auf vier Becher verteilen und mit Sahnehäubchen toppen. Zimt auf die Sahne sieben.
