Apfelpunsch mit Rum und Zimt-Sahnehäubchen

Gesamtdauer
40
Min
Zubereitung

Zutaten

1
l
Apfelsaft
naturtrüb
5
dag
Vanillezucker
2
cm
Ingwer
2
Sternanis
1
Zimtstange
4
Nelken
100
ml
Rum
weiß
250
ml
Sahne
1
TL
Zimt
gemahlen

Zubereitung

Zubereitung

01

Ingwer schälen und in dünne Scheibchen schneiden. Apfelsaft mit den Ingwerscheiben, Gewürzen und dem Vanillezucker aufkochen. Hitze reduzieren, Rum zugeben und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.

02

Sahne steif schlagen. Die Gewürze aus dem Punsch entfernen. Den Punsch auf vier Becher verteilen und mit Sahnehäubchen toppen. Zimt auf die Sahne sieben.

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