Feinkäserei Bantel

Die Spezialitäten aus dem Hause „Berggold“ werden nach einem alten Rezept, welches ein Familiengeheimnis ist und von Generation zu Generation weiter gegeben wird, ausschließlich aus frischer Milch aus der nächsten Umgebung der Käserei ohne chemische Zusätze hergestellt.

Durch das bewährte „Handkäsen“ wird eine hohe, immer gleichbleibende Qualität erreicht. „Es liegt in der Kunst des Käsers, eine besondere, naturreine Spezialität zu erzeugen - wichtig ist die Reifungszeit, in der sich das unvergleichliche Aroma des Edelschimmels entwickeln kann“, so Georg Bantel von der Feinkäserei Geschwister Bantel in Möggers.