Wohl eine der beliebtesten Schnittkäsesorten im Land ist der Kärntnermilch Drautaler, der aus frischer, gentechnikfreier Milch aus dem Gebiet rund um zwei Nationalparkregionen hergestellt wird und sich bestens für die feine Küche eignet. „Durch die Reifung in Laibform und die intensive Pflege der Oberfläche wird ein mild-aromatisches, nusskernartiges, intensives Geschmackserlebnis erreicht“, erzählt Käsemeister Franz Pernull.

Der Kärntnermilch Drautaler ist bei SPAR, EUROSPAR und INTERSPAR in ganz Kärnten und Osttirol erhältlich.