Binter Hof

Der Binter-Hof in Berg im Drautal befindet sich seit über 350 Jahren in Familienbesitz und ist das Zuhause von drei Generationen. Hier wird auch der vorzügliche Binter-Hof Topfentraum hergestellt, wobei man dafür aus der hofeigenen Milch mit ihrem natürlichen Fettgehalt einen feinen, pasteurisierten Vollmilchtopfen produziert. Dieser wird dann gesüßt und nach eigenem Rezept zum cremigen Topfentraum verarbeitet.

Das wohlschmeckende Dessert, das sich hervorragend als kleine Mahlzeit für zwischendurch eignet, gibt es direkt am Hof oder bei unseren SPAR-Kaufleuten in Dölsach, Weißensee, Wölfnitz, Radenthein und Obervellach.