Mölltalfleisch

Für die hervorragenden Produkte der Möllltalfleisch Metzgerei werden ausschließlich Schweinefleisch vom Kärntner Markenschwein und Rindfleisch nur von Rindern aus der Region verwendet.

Um den typischen und unverwechselbaren Geschmack zu garantieren, wird jedes Stück von Hand eingesalzen und dass keine chemischen Konservierungsmittel oder künstlichen Zusätze, wie z.B. Geschmacksverstärker verwendet werden, ist für Mölltalfleisch Geschäftsführer Klaus Bodner ohnedies selbstredend.

Zu kaufen gibt es die köstlichen Hartwürstel oder den Speck bei SPAR in der Umgebung.