Zu Plun
Traminer Grappa

Trotz seines Namens stammt der Gewürztraminer ursprünglich vermutlich nicht aus dem Südtiroler Unterland, seine Herkunft liegt möglicherweise in Ägypten, besser gesagt: im Dunkeln. Seit vielen hundert Jahren wird der ausgesprochen körperreiche, aromatische Weißwein jedoch in der Gegend um Tramin in exzellenter Qualität angebaut, gehört jedoch zu den Rebsorten, die man liebt oder eben nicht. Als Destillat trumpft die nuancenreiche, würzige Rebsorte jedoch mit einem reichen, vielschichtigen Bouquet auf. Die Dolomiti Gewürztaminer Grappa von Zu Plun wird aus den Trestern verschiedener Weinbauern aus dem Südtiroler Unterland gebrannt.