4,49
seit 13.04.2026Per 1 kg 22,45
Zillertaler Raclet.Sch.200g
Raclette Scheiben
Artikelnummer: 2020006035064200 G
Der Zillertaler Raclette Käse wird aus pasteurisierter, silo- und gentechnikfreier Milch mit Milchsäurebakterien, sowie Lab hergestellt.
Der Käsebruch wird auf mindestens 45°C erhitzt und gepresst. Zur Bildung einer Rindenschmiere während der Reifezeit wird der Käse regelmäßig mit Salzwasser und Rotschmierekulturen behandelt.
Reifezeit: 3 Monate.
- Produktbezeichnung
- Schnittkäse mit 45% Fett i.Tr. aus pasteurisierter Heumilch g.t.S.
- Zutaten
- Zutaten: HEUMILCH g.t.S., unjodiertes Speisesalz, tierisches Lab, Mikroorganismenkulturen In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Allergene
- Enthält Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose)
- Lagerhinweis
- gekühlt lagern
- Land
- Österreich
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 1478,00 kJ | ca. 356,00 kcal |
| Fett | ca. 28,00 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 18,00 g |
| Kohlenhydrate | ca. 0 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 0 g |
| Ballaststoffe | ca. 0 g |
| Eiweiß | ca. 26,00 g |
| Salz | ca. 1,50 g |