17,99
Per 1 l 23,99
Zahel
Riesling Ein wildes Gläschen BIODYNAMISCH
Artikelnummer: 20200047313020,75 L
- Produktbezeichnung
- Landwein aus Österreich, trocken
- Zusatzinfo
- <a href=https://v2.bottle.info/69b3c68ce87414a72699b8b3/de/at?elabelId=69b3c68ce87414a72699b8b3><u> Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar </u></a>
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Biokontrollstelle
- AT-BIO-402
- Ökoherkunft
- EU-Landwirtschaft
- Variante
- wildes Gläschen BIODYNAMISCH
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Wien
- Rebsorte(n)
- Riesling
- Jahrgang
- 2022
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,50
- Lagerfähigkeit
- 5-10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Verkostnotiz
- Naturtrüb, intensives goldgelb, intensive helle Steinobstfrucht nach Abate-Birne und Birnenmost, trocken, frische, komplexe Säure mit feiner Fruchtwürze und lebendigem, trinkfreudigen Abgang mit sehr guter Struktur und Komplexität
- Serviertemperatur
- 10-12°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Fisch, Pasta oder Pilzrisotto
- Speisetipps
- Fisch gebraten, gegrillt
- Risotto, Reisgerichte
- Pastagerichte
- Vinifizierung
- Traubenverarbeitung: Handlese, 100% entbeert Maischekontakt: 36 Stunden Maischekontakt, anschließender Pressung mit 0,8 Bar Druck Gärung: Spontanvergärung in gebrauchten französischen 225l Fässern und in 325l italienischen Amphoren Lagerung: Ca 8 Monate im französischen Eichennfass 225l und 325l Amphoren, minimale Schwefelung, ohne Schönung trüb abgefüllt.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 ml | |
| Energie | ca. 309,00 kJ | ca. 74,00 kcal |