23,99
Per 1 l 31,99
Zahel
Neuburger Kleines Fass BIODYNAMISCH
Artikelnummer: 20200044975740,75 L
- Produktbezeichnung
- Landwein aus Österreich, trocken
- Zusatzinfo
- <a href=https://v2.bottle.info/68789061caa80349974a9d32/de/at?elabelId=68789061caa80349974a9d32><u> Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar </u></a>
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Biokontrollstelle
- AT-BIO-402
- Ökoherkunft
- EU-Landwirtschaft
- Variante
- Kleines Fass BIODYNAMISCH
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Wien
- Rebsorte(n)
- Neuburger
- Jahrgang
- 2022
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,00
- Lagerfähigkeit
- 3 - 4 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & cremig
- Verkostnotiz
- Trüb, mittleres goldgelb mit orangenen Reflexen. In der Nase intensive Steinobst, krautig & würzig, lebendige Säure mit komplexer Struktur und frischem Abgang mit zarten Bitternoten und Grapefruit.
- Serviertemperatur
- 8 °C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Pho (Vietnamesische Nudelsuppe), Teriyaki Chicken oder Krautfleckerl.
- Speisetipps
- Pastagerichte
- Huhn, Pute, Fasan
- Vinifizierung
- Nach 8 Tagen kühler (8°C) Mazeration in neutralen Behältern wird der Saft gepresst und eine eine spontane und lange Gärung beginnt. Vor der Flaschenabfüllung wird der Wein 12 Monate lang in 8 Jahre alten französischen "Chassin"-Fässern gelagert.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 ml | |
| Energie | ca. 325,00 kJ | ca. 78,00 kcal |