27,99
Per 1 l 37,32
Wohlmuth
Sauvignon Blanc Ried Steinriegl Südsteiermark DAC
Artikelnummer: 62135650,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Zusatzinfo
- <a href=https://link.bottle-data.com/p/c1YhmnMK?locale=de&vsn=NzEwNTI0Mjgz><u> Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar </u></a>
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Steinriegl Südsteiermark DAC
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Südsteiermark
- Gebiet
- Südsteiermark DAC
- Rebsorte(n)
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang
- 2024
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,50
- Lagerfähigkeit
- 7 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Verkostnotiz
- Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Ein feiner Hauch von Grapefruitzesten, reife Stachelbeeren, Nuancen von Cassis, gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Blütenhonig. Mittlerer Körper, feine weiße Frucht, dezente Extraktsüße, präziser Schiefertouch, elegant und anhaftend, finessenreicher Säurebogen, mineralisch-zitronig im Nachhall, sehr gute Länge, gutes Reifepotenzial. Verkostnotiz Falstaff: Helles Strohgelb, Silberreflexe. Zarte gelbe Tropenfrucht, reife Stachelbeeren, Nuancen von Cassis, Limetten und feinem Blütenhonig, attraktives Bukett. Stoffig, elegant, feine weiße Frucht, etwas Mango, integrierte Schiefernuancen, salzig im Abgang, bleibt gut haften, ein vielschichtiger Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.
- Serviertemperatur
- 12°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu kross gebratenem Zander auf Erbsenpüree oder Topfen-Gemüse-Ravioli.
- Speisetipps
- Fisch gebraten, gegrillt
- Meeresfrüchte, Schalentiere
- Pastagerichte
- Vinifizierung
- Sehr späte selektive Handlese, kurze Maischestandzeit, schonende und langsame Pressung. Spontangärung in großen gebrauchten Holzfässern, worin er für 11 Monate auf der Hefe reifte.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 ml | |
| Energie | ca. 322,00 kJ | ca. 77,00 kcal |