39,99
Per 1 l 53,32
Wohlmuth
Sauvignon Blanc Hochsteinriegl Südsteiermark DAC
Artikelnummer: 20200013237220,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Südsteiermark DAC
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Südsteiermark
- Gebiet
- Südsteiermark DAC
- Rebsorte(n)
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang
- 2020
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,00
- Lagerfähigkeit
- 15 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Verkostnotiz
- Verkostnotiz Falstaff: Helles Grüngelb, Silberreflexe. Einladende gelbe Tropenfrucht, zart nach Guaven, mit Ananas und etwas Limettenzesten unterlegt. Stoffig, weiße Frucht, zart nach Litschis, feiner Säurebogen, zitroniger Touch, seidige Textur, mineralisch-salziger Nachhall, bereits gut entwickelt und antrinkbar.
- Serviertemperatur
- 12°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Topfen-Gemüse-Ravioli, gefüllter Paprika, Scampi Buzara, kross gebratenem Zander auf Erbsenpüree.
- Speisetipps
- Fisch gebraten, gegrillt
- Meeresfrüchte, Schalentiere
- Vegetarische Gerichte
- Asiatisch allgemein
- Vinifizierung
- Ganztraubenpressung mit ca. 6 Stunden Maischestandzeit, Spontangärung und Reifung auf der Hefe für 18 Monate in 500 Liter Holzfässern.