27,99
Per 1 l 37,32
Winkler Hermaden
Sauvignon Blanc DAC Hochwarth BIO
Artikelnummer: 20200042106920,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Hochwarth BIO
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Vulkanland Steiermark
- Gebiet
- Vulkanland Steiermark DAC
- Rebsorte(n)
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang
- 2019
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Verkostnotiz
- Ausgeprägte Maracuja-Stachelbeer Aromen mit Anklängen von Liebstöckl und Kamille, harmonisches Spiel aus eisengetragener Mineralität, fester Säure und einem athletischen Körper mit einem langen warmem Abgang. Verkostnotiz Falstaff: Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nach Grapefruit, feine gelbe Tropenfrucht, tabakige Nuancen, mit dunklen Cassisanklängen unterlegt. Kraftvoll, saftig, mineralisch, straffe Textur, feine Gerbstoffwürze, lebendig, salziger Nachhall, ein Hauch von Limetten im Nachhall.
- Serviertemperatur
- 6 - 8°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Fisch, Nudelgerichte, Meeresfrüchte
- Speisetipps
- Meeresfrüchte, Schalentiere
- Pastagerichte
- Fisch gebraten, gegrillt
- Vinifizierung
- Ausbau im Stahltank