2,19
Per 1 kg 2,19
Wiener Zucker
Gelierzucker 1:1
Artikelnummer: 1453121 KG
Wiener Gelierzucker 1:1 ist der Klassiker zum Einkochen süßer Marmeladen und Konfitüren. Die Inhaltsstoffe der Packung sind ideal gemischt und sorgen für eine besonders einfache und rasche Zubereitung mit nur 4 Minuten Kochzeit. Pro 1 kg Packung Wiener Gelierzucker 1:1 werden 1 kg Früchte verarbeitet. Somit gelingen auch Marmeladen aus weniger süßen Früchten oder Gelees aus frischem Fruchtsaft perfekt.
- Produktbezeichnung
- Gelierzucker
- Zutaten
- Zutaten: Zucker, Geliermittel Pektine, Säuerungsmittel Citronensäure.
- Lagerhinweis
- Trocken und bei Raumtemperatur lagern.
- Verwendungshinweis
- Einkochtipps: Je Einkochvorgang nur eine Packung Gelierzucker verwenden. Beim Einkochen von sehr süßen Früchten wird die Zugabe von Zitronensaft empfohlen. Um übermäßiges Schäumen der Marmelade zu verhindern, 1-2 Tropfen Öl gut in die noch kalte Frucht-Zucker-Masse einrühren. Schaum kann auch während des Kochvorganges abgeschöpft werden. Für die Gelierprobe einige Tropfen auf einen kalten, glatten Teller geben. Wird die Probe beim Erkalten fest, ist die Marmelade fertig.
- Variante
- 1:1
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 1685,00 kJ | ca. 397,00 kcal |
| Fett | ca. 0 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 0 g |
| Kohlenhydrate | ca. 98,00 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 98,00 g |
| Eiweiß | ca. 0 g |
| Salz | ca. 0,02 g |