2,79
Per 1 kg 2,79
Wiener Zucker
Backzucker extrafein
Artikelnummer: 9554231 KG
Wiener Backzucker ist feinster Kristallzucker aus österreichischen Rüben. Er ist besonders leicht löslich und dadurch ein perfekter Partner für Kuchen aller Art. Wiener Backzucker gilt sozusagen als Geheimwaffe für Hobbybäcker. 100% Rübenzucker aus Österreich, Rübenzucker ohne Gentechnik hergestellt, vegan, Verpackung in FSC Qualität.
- Produktbezeichnung
- Backzucker extrafein
- Zusatzinfo
- Dieser Zucker ist durch seine Körnung speziell für alle Arten feiner österreichischer Mehlspeisspezialitäten zu verwenden. Er ist besonders gut vermischbar und leicht löslich. Der Unterschied wird beim Backen deutlich.
- Lagerhinweis
- Trocken und bei Raumtemperatur lagern.
- Variante
- extrafein
- Zubereitungsart
- Backen
- Zubereitungsanweisung
- Apfelschnitten Rezept Zutaten: 370g Butter, 6 Eier, 370g Wiener Backzucker, 2 Pkg. Vanillezucker, 1 Pkg. Backpulver, 4 ½ EL Kakao, 2 ½ TL Zimt, 370g Mehl, 750g saftige Äpfel, Butter und Mehl für die Form Für die Schokoladeglasur: 200g Schokolade, 1/8l Schlagobers Butter bei Zimmertemperatur schaumig schlagen, Eier und Backzucker einrühren und anschließend die übrigen Zutaten in der angegebenen Reihenfolge und zuletzt die blättrig beschnittenen Äpfel unterheben. Die Masse auf ein befettetes und mit Mehl bestaubtes Blech streichen und bei 220°C ca. 40 Minuten backen. Für die Schokoladeglasur Schokolade in Stückchen schneiden, mit Schlagobers mischen und unter ständigem Rühren kurz aufkochen lassen. Die überkühlten Apfelschnitten mit der Schokoladeglasur überziehen und in Stücke schneiden.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 1700,00 kJ | ca. 400,00 kcal |
| Fett | ca. 0 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 0 g |
| Kohlenhydrate | ca. 100,00 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 100,00 g |
| Eiweiß | ca. 0 g |
| Salz | ca. 0 g |