19,99
Per 1 l 26,65
Wellanschitz
Blaufränkisch Burgstall
Artikelnummer: 20200046107130,75 L
- Produktbezeichnung
- QUALITÄTSWEIN AUS ÖSTERREICH, TROCKEN
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Biokontrollstelle
- AT-BIO-902
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Mittelburgenland
- Gebiet
- Burgenland
- Rebsorte(n)
- Blaufraenkisch (Lemberger/Blauer Limberger)
- Jahrgang
- 2022
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 5 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- In der Nase feine Noten nach Waldbeeren, Konfitüre und etwas Edelholzwürze. Am Gaumen zeigen sich ein dezent mineralischer Touch und feine Nuancen nach Herzkirschen. Saftig, mit feiner Extraktsüße und elegantem Tannin bei langem Nachhall. Verkostnotiz Falstaff: Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Zarte rote Waldbeeren, ein Hauch von Sanddorn, Kirschen, floraler Touch, kandierte Orangenzesten. Mittlere Komplexität, rotbeerig, frisch strukturiert, feine Tannine, elegant und gut anhaftend, ein anregender Speisenbegleiter, bereits gut entwickelt.
- Serviertemperatur
- 16-18 °C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Rinderbraten, Lammkeule oder würzigen Käsesorten.
- Speisetipps
- Käse würzig und reif
- Lamm
- Vinifizierung
- Anfang Oktober wurden die Trauben per Hand geerntet und im Holzgärständer spontan vergoren. Anschließende Reifung im großen Holzfass und im 500 lt Fass.