2,18
Per 1 kg 10,90
Weizenfrei
Semmel Würfel
Artikelnummer: 2020003692628200 G
aus Österreich
- Produktbezeichnung
- Semmelwürfel, glutenfrei und laktosefrei
- Zusatzinfo
- AT-027-075
- Zutaten
- Zutaten: Wasser, Stärke (Mais, Kartoffel, Tapioka), glutenfreier getrockneter Reissauerteig, Reisvollkornmehl, Rapsöl, Verdickungsmittel (Xanthan, Hydroxypropylmethylcellulose, Natrium Carboxymethylcellulose), Hefe, Gemüsefasern (Kartoffelfasern, Psyllium Samenfasern), Salz, Fructose, Flohsamenschalen, laktosefreies* MAGERMILCHPULVER, Emulgator (Mono- und Diglyceride aus Speisefettsäuren). In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Allergene
- Kann Spuren enthalten von Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Enthält Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose)
- Kann Spuren enthalten von Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Lagerhinweis
- Trocken und bei Raumtemperatur lagern.
- Verwendungshinweis
- Nach dem Öffnen rasch verbrauchen.
- Zubereitungsanweisung
- Rezept: Semmelknödel für 4 Personen 200g Weizenfrei Semmelwürfel 50g Rapsöl 50g Zwiebel 40g Maisstärke oder glutenfreies Mehl 150 ml Milch 2 Eier Petersilie Salz ZUBEREITUNG Milch und Eier versprudeln, Salz hinzufügen und alles über die Semmelwürfel gießen. Gut verrühren und 45 min stehen lassen. Zwischendurch 1 - 2 mal umrühren. Währenddessen Zwiebel fein schneiden und im Öl glasig andünsten. Fein gehackte Petersilie hinzufügen. Abkühlen lassen und gemeinsam mit dem Mehl in die Knödelmasse einrühren. Sollte die Masse zu trocken sein noch etwas Milch zugeben. Mit nassen Händen Knödel formen, fest zusammendrücken und 15 min stehen lassen. In der Zwischenzeit Wasser in einem großen Topf aufkochen lassen, salzen und die Knödel einlegen. Das Wasser nicht zu stark wallen lassen, sonst zerfallen die Knödel. Die Semmelknödel ca. 15-20 Minuten leicht sieden lassen, aus dem Wasser nehmen und eventuell noch mit etwas frischer, gehackter Petersilie garnieren.
- Produktmerkmale
- *Laktose pro 100 g <0,1 g glutenfrei weizenfrei laktosefrei palmölfrei vegan
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 994,00 kJ | ca. 237,00 kcal |
| Fett | ca. 3,40 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 0,40 g |
| Kohlenhydrate | ca. 47,20 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 1,30 g |
| Eiweiß | ca. 1,90 g |
| Salz | ca. 1,80 g |