23,99
Per 1 l 31,99
Weingut Rabl
Riesling Kamptal DAC Reserve Schenkenbichl Alte Reben
Artikelnummer: 20200005419740,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Schenkenbichl Alte Reben
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Kamptal
- Gebiet
- Kamptal DAC
- Rebsorte(n)
- Riesling
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,00
- Lagerfähigkeit
- 8 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Verkostnotiz
- Aromen von Marillenkuchen, weißen Pfirsich, Orangenblüte, Maracuja und Mandarine. Am Gaumen kräftig und körperreich, extraktsüß und schmelzig mit einer vibrierenden Säure und pikant mineralischen Noten - der Wein zergeht auf der Zunge. Langer Abgang und gutes Lagerpotenzial. Verkostnotiz Falstaff: Mittleres Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Zart nach Blütenhonig und reife Ananas, kandierte Orangen, Nuancen von Steinobst sind unterlegt, attraktives Bukett. Komplex, saftig, elegante Textur, der Restzucker ist von einer frischen Säure gut gekontert, mineralisch im Nachhall, bleibt haften, verfügt über Entwicklungspotenzial.
- Serviertemperatur
- 10 - 12°C
- Speisetipps
- Fisch gebraten, gegrillt
- Fisch geräuchert
- Meeresfrüchte, Schalentiere
- Ente, Gans, Wildgeflügel
- Vinifizierung
- 10 Stunden Maischestandzeit, Spontanvergärung, Gärdauer 16 Wochen, kontrollierte Gärtemperatur 21°C, Stahltank, über 40 Jahre alte Weinstöcke, Terrassen-Südost- Hang.