21,99
Per 1 l 29,32
Weingut Rabl
Grüner Veltliner Kamptal DAC Reserve Dechant Alte Reben
Artikelnummer: 20200026057280,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Reserve Dechant Alte Reben
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Kamptal
- Gebiet
- Kamptal DAC
- Rebsorte(n)
- Grüner Veltliner
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 15 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Verkostnotiz
- Feine vollreife Fruchtaromen, Orangenzesten, Honigmelone, Vanille, Creme Karamell, Biskuit, wohlgeformter fleischiger Körper, mächtig und elegant zugleich, ziselierte strukturierte Säure, nussig salzig vibrierender langer Nachhall. Verkostnotiz Falstaff: Mittleres Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Zart nach Marille und Blütenhonig, kandierte Orangenzesten sind unterlegt, einladendes Bukett. Saftig, gute Komplexität, finessenreiche Säurestruktur, bleibt sehr gut haften, balanciert und gut entwickelt, weißes Kernobst im Abgang, frisch und lange anhaftend.
- Serviertemperatur
- 10 - 12°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Saltimbocca mit Zuckerschoten und Pappardelle in Veltlinerrahm
- Speisetipps
- Kalb
- Rind gebraten, gegrillt
- Fisch gebacken
- Vinifizierung
- 21° KMW, 12h Maischestandzeit, spontan vergoren, 22% in 500 Liter Eichen Fässern vergoren und gelagert.