2,99
Per 1 kg 17,09
Warhanek
Matjesfilet nordische Art ohne Öl
Artikelnummer: 2020002657024175 G
Matjes sind besonders milde, verarbeitete Heringe, die im traditionellen Verfahren durch fischeigenen Enzyme in einer Salzlake gereift sind. Der ursprüngliche Herstellungsprozess wurde im Mittelalter in den Niederlanden entwickelt.
- Produktbezeichnung
- Matjesfilet nordische Art
- Zutaten
- Zutaten: 97% MATJESFILET(HERING, Salz, Traubenzucker, Säuerungsmittel: Citronensäure; Säureregulator: Natriumcitrat, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), Rapsöl. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Allergene
- Enthält Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Identitätskennzeichnung
- PL 30641801 WE
- Fanggebiet
- Nordostatlantik
- Fangmethode
- Umschließungs-/Hebenetze
- Wissenschaftlicher Name
- clupea harengus
- Produktionsmethode
- Meeresfischerei
- Variante
- ohne Öl
- Land
- Polen
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 839,00 kJ | ca. 202,00 kcal |
| Fett | ca. 15,60 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 2,60 g |
| Kohlenhydrate | ca. 0,10 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 0,10 g |
| Ballaststoffe | ca. 0 g |
| Eiweiß | ca. 15,30 g |
| Salz | ca. 6,88 g |