8,99
Per 1 l 11,99
Wachter Thom
Blaufränkisch Eisenberg DAC
Artikelnummer: 52428870,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Eisenberg DAC
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Eisenberg
- Gebiet
- Eisenberg DAC
- Rebsorte(n)
- Blaufraenkisch/Lemberger/Blauer Limberger
- Jahrgang
- 2020
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,50
- Lagerfähigkeit
- 5 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Verkostnotiz
- Falstaff Verkostnotiz: Kräftiges Rubingranat, Ockerreflexe, breite Randaufhellung. Etwas verhalten, kandierte Orangenzesten, rote Herzkirschen, zart nach Lakritze, facettenreiches, feines Bukett. Saftig, seidige Textur, ein Hauch von eingelegten roten Kirschen, gut integrierte reife Tannine, ein finessenreicher Wein, gut antrinkbar, sicheres Reifepotenzial. Für Veganer geeignet!
- Serviertemperatur
- 14 - 16°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Pasta, Jause
- Speisetipps
- Pastagerichte
- Jause
- Vinifizierung
- Gärung in offenen Bottich für 18 Tage, malolaktische Gärung und Lagerung im Großem Holzfass für 12 Monate.