5,99
Per 1 kg 239,60
Vitus
Eierschwammerl getrocknet 25g
Artikelnummer: 202000557987325 G
Getrocknete Eierschwammerl bzw. Pfifferlinge geben nach dem Einweichen in kaltem Wasser ein sehr intensives Aroma ab, so dass sie sich besonders gut zum Verfeinern für Pilzsoßen oder Pilzgerichte eignen. Man benötigt nur kleine Mengen getrocknete Eierschwammerl und kann sie zusätzlich mit frischen Pilzen mischen.
- Produktbezeichnung
- Eierschwammerl aus Wildsammlung, schonend getrocknet.
- Zusatzinfo
- 25g Trockenpilze entsprechen 250g frischen Eierschwammerl
- Zutaten
- Zutaten: Eierschwammerl.
- Ursprungsland/Herkunftsort
- Rumänien, Bulgarien
- Lagerhinweis
- Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
- Variante
- getrocknet
- Zubereitungsart
- Einweichen in Flüssigkeit für eine gewisse Zeit
- Zubereitungsanweisung
- Packungsinhalt 15-30 Minuten in warmem Wasser einweichen, überschüssiges Wasser entfernen und Eierschwammerl wie Frischware zubereiten. Auf eine gute Durchhitzung achten. Genießen.
- Zusatzmenge
- 25g
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 1372,00 kJ | ca. 326,00 kcal |
| Fett | ca. 2,20 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 1,00 g |
| Kohlenhydrate | ca. 50,00 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 0,90 g |
| Ballaststoffe | ca. 20,00 g |
| Eiweiß | ca. 16,50 g |
| Salz | < 0,10 g |