13,99
Villa Donà dalle Rose
Prosecco DOC
Artikelnummer: 20200060093860,75 L
- Produktbezeichnung
- Prosecco
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- DOC
- Land
- Italien
- Gebiet
- Prosecco
- Rebsorte(n)
- Glera
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 11,00
- Geschmackskategorie
- Extra dry
- Verkostnotiz
- Feine und lang anhaltende Perlage, die Farbe ist zart strohgelb und das Aroma ist fruchtig mit einem Hauch von goldenem Apfel, Williamsbirne und weißen Blüten.
- Serviertemperatur
- 6 - 8 °C
- Speiseempfehlung
- Ideal als Aperitif.
- Speisetipps
- Aperitif
- Vinifizierung
- Mundgefühl: frisch, würzig, mit guter Weiche Pressung und Reinigung des Mosts durch kalte statische Dekantierung. Kühllagerung eines Teils des Mosts, Gärung des Rests bei kontrollierter Temperatur und anschließende Lagerung in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur. Sekundäre Gärung in Druckbehältern mit ausgewählten Hefen, Abfüllung und anschließende Reifung des Weins für einige Wochen in der Flasche in einem klimatisierten Lagerhaus. Anhaltend und leicht kräftig.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 ml | |
| Energie | ca. 284,00 kJ | ca. 69,00 kcal |