1.190,00
Per 1 l 528,89
Vérité
3er Holzkiste
Artikelnummer: 20200045650372,25 L
Die Holzkiste enthält:
-1 Flasche Vérité La Muse 2019 (14,0%)
-1 Flasche Vérité La Joie 2019 (14,5%)
-1 Flasche Vérité Le Desir (14,0%)
- Produktbezeichnung
- Weine aus USA, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Land
- USA
- Gebiet
- Napa Valley
- Rebsorte(n)
- Merlot
- Cabernet Franc
- Malbec
- Cabernet Sauvignon
- Petit Verdot
- Jahrgang
- 2019
- Lagerfähigkeit
- 35 Jahre
- Geschmackskategorie
- Herb & vielschichtig
- Verkostnotiz
- Verkostnotiz La Muse: La Muse schimmert mit einem tief violett-rubinroten Farbkern, der opulente Fruchtaromen von kandierter roter und schwarzer Kirsche und wilder, frischer Brombeere zum Ausdruck bringt, mit parfümierten Noten von getrocknetem Potpourri, getrocknetem Rosmarin und Essenzen von Sandelholz, geröstetem Zimt, Muskatnuss und Nelke aus der französischen Eiche. Am Gaumen spiegelt sich die Nase perfekt wider, mit Tanninen, die an dunkle Kakaonibs erinnern, heller Säure und Mineralität aus Petrol, die die geschmeidige Textur dieses Weins ausgleichen und zu einem sehr langen Abgang führen. Verkostnotiz La Joie: Der La Joie 2019 zeigt einen reichen Kern von schwarzvioletter Konzentration, der von einem sehr dünnen, jugendlich wirkenden violetten Rand umgeben ist. Die Fruchtaromatik ist frisch und lebendig, mit schwarzer Johannisbeere und schwarzem Pflaumenkompott, ergänzt durch Elemente von frisch geschnittenem Grün, subtilem Kiefernharz, Jod und gerösteten Backgewürzen. Am Gaumen zeigt sich die Kraft und Geschmeidigkeit des Jahrgangs 2019, der jedem der beschriebenen Aromen eine Reinheit und Süße verleiht. Die Textur wird durch Tannine, die an dunklen Backkakao erinnern, und eine robuste Säure ausgeglichen, die beide zu einem langen, anhaltenden Abgang führen. Verkostnotiz Le Desir: Der 2019er Le Désir hat eine satte violette Farbe, die von einem schmalen Rand aus glühendem Purpur-Rubin umgeben ist. Die für den Cabernet Franc charakteristischen Aromen sind ausdrucksstark und exotisch: frisches Rosenblütenparfüm, frische Kirschblüte, kalifornischer Lorbeer, zerdrückter Granatapfel, Brombeercoulis und gut eingebundene Aromen von gemahlenem Zimt und braunem Buttertoast aus der französischen Eiche. Am Gaumen zeigt sich eine robuste Struktur mit pudrigen Tanninen und lebendiger Säure, die für eine sehr gute Ausgewogenheit und einen außergewöhnlich langen Abgang sorgt.
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu dunklem Fleisch und würzigem Käse
- Speisetipps
- Ente, Gans, Wildgeflügel
- Wild
- Rind gebraten, gegrillt
- Käse würzig und reif
- Vinifizierung
- 16 Monate in französischer Eiche gereift, 95% neu La Muse: 90% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Malbec La Joie: 84% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 5% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Le Desir: 83% Cabernet Franc, 8% Merlot, 5% Malbec, 4% Cabernet Sauvignon