Umathum
Rosa

Artikelnummer: 20200057746980,75 L

Produktbezeichnung: Qualitätswein aus Österreich, trocken
Zusatzinfo: <a href=https://BBKS.IO/01/9008172241925/22/2024><u> Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar </u></a>
Allergene: Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Land: Österreich
Betriebssitz: Neusiedlersee
Gebiet: Burgenland
Rebsorte(n): Zweigelt (Blauer Zweigelt); Blaufraenkisch (Lemberger/Blauer Limberger); St. Laurent
Jahrgang: 2025
Alkoholgehalt in Volumen %: 13,00
Lagerfähigkeit: 3 - 5 Jahre
Geschmackskategorie: Frisch & fruchtig
Verkostnotiz: In der Nase Aromen von Himbeeren und Erdbeeren mit Anklängen von Kirschen, am Gaumen lebendig und vollmundig mit Noten nach Walderdbeeren und roten Früchten. Sehr elegant! Verkostnotiz Gault Millau: Dunkles Rosa bis Hellrot. Kräuterwürzige und hellbeerige Aromatik. Am Gaumen mit animierendem Süße-Säure-Spiel und lebendiger Struktur. Ein charaktervoller Rosé mit Tiefgang und guter Eignung als Speisebegleiter.
Serviertemperatur: 8 - 12°C
Speiseempfehlung: Ideal als Aperitif und zu Salaten
Speisetipps: Aperitif; Salate, Bowls; Fischvorspeisen
Vinifizierung: Die ROSA wird aus Saftabzug hergestellt. Nach traditioneller Methode werden die roten Trauben noch vor der Gärung für einige Stunden ausgelaugt, dabei lösen sich Farb- und Aromastoffe, sowie zarte Gerbstoffe aus den Beerenschalen. Vergärung und Lagerung im Stahltank, um die Frische zu konservieren.

Durchschnittliche Nährwerte	Produkt enthält durchschnittlich
	Unzubereitet
	100,00 ml
Energie	ca. 328,00 kJ \| ca. 78,00 kcal

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