Triebaumer Ernst
Blaufränkisch Gmärk

Artikelnummer: 78416200,75 L

Produktbezeichnung: Qualitätswein aus Österreich, trocken
Allergene: Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Variante: Gmärk
Land: Österreich
Betriebssitz: Leithaberg
Gebiet: Burgenland
Rebsorte(n): Blaufraenkisch (Lemberger/Blauer Limberger)
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt in Volumen %: 13,50
Lagerfähigkeit: 7 - 8 Jahre
Geschmackskategorie: Füllig & würzig
Verkostnotiz: Unfiltriert - dunkle Weichsel- Kirsch Aromatik mit der ätherischen Würze des Rosmarins, Rubinrot und saftig gleitet er über den Gaumen, um ein röstig, gehaltvolles Finish hinzulegen. Verkostnotiz Falstaff: Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart nach Kräuterwürze und Nougat, mit schwarzen Kirschen und Brombeeren unterlegt, tabakiger Anklang. Komplex, kraftvoll, saftige Kirschfrucht, zarte Extraktsüße, feiner lebendiger Säurebogen, runde Tannine, mineralisch im Abgang, bleibt haften, bereits antrinkbar, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
Serviertemperatur: 17 - 18°C
Speisetipps: Lamm; Rind gebraten, gegrillt; Wild; Ente, Gans, Wildgeflügel
Vinifizierung: Ausbau in gebrauchten 300-Liter-Holzfässern

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