The Yamazaki Tsukuriwake 2024
Islay Peated Malt

Yamazaki Single Malt Whisky wird für seine tiefgründige und spirituelle Natur, seine Komplexität und vielschichtigen Nuancen verehrt. Die Tiefe des Engagements und der Kunstfertigkeit ist das Ergebnis jahrelanger Experimente, Versuche und Fehler, Träume und Enttäuschungen. Innovation in einer Welt der Single-Malt-Tradition erfordert Mut und Tapferkeit. Der Tsukuriwake-Ansatz mit seinem Schwerpunkt auf der Vielfalt in der Herstellung ist das Herzstück von Yamazaki. Schaffen mit Vision; Verwendung von Zutaten, Reifung, Hölzern und Prozessen zur Erweiterung und Erforschung der gesamten Bandbreite dessen, was ein Single Malt sein kann. Der Islay-Torf, der oft als charakteristisch für Scotch angesehen wird, bringt ein weicheres und süßeres Mundgefühl hervor als der schottische Festlandtorf. Insbesondere das Wasser und der Reifungsprozess von Yamazaki führen zu einer Süße, die den Rauch ausgleicht und wahrhaftig Tsukuriwake verkörpert, das über die Auswahl der Zutaten hinaus auch auf den Prozess und den Ort der Seele eingeht, die alle zusammen den Geschmack von Yamazaki ausmachen.