TANN
Murbodner Tafelspitz

Ausgezeichnet mit dem AMA-Gütesiegel und ohne Gentechnik hergestellt. Die Jungtiere stammen aus Mutterkuhhaltung. Verwendung von hauptsächlich hofeigenem Futter. Das Murbodner Rind ist eine alte Traditionsrasse. Ihr Fleisch wird von Feinschmeckern für seine feine Faserung und ausgezeichnete Marmorierung geschätzt. Die Kooperation zwischen der TANN Graz und dem Verein der Murbodnerzüchter hat diese besondere Rinderrasse vor dem Aussterben bewahrt.