TANN
Ländle Rind Lungenbraten

Regionales Rindfleischprogramm, das mit ausgewählten Landwirten bereits seit 2002 läuft. Zertifiziert mit dem AMA- und Ländle-Gütesiegel. Tiere in Vorarlberg aufgezogen, geschlachtet und in der TANN Dornbirn verarbeitet. Gentechnikfreie Fütterung Mehr Tierwohl: Mehr Platz, eingestreute Liegeflächen, Gruppenhaltung, keine Anbindehaltung. Unabhängige Kontrollen: Regelmäßige Prüfungen durch externe Stellen. Regionale Wertschöpfung: Förderung der lokalen Landwirtschaft und Eigenversorgung. • Mitgliedschaft im Tiergesundheitsdienst (TGD) • Förderung von Mutterkuhbetrieben Das feinfasrige Fleisch vom Laendle Rind zeichnet sich durch sein einzigartiges, kräftiges Aroma und seine zarte Struktur aus.