26,99
Per 1 l 35,99
Taferner
Ried Haidacker 1ÖTW Excalibur Carnuntum DAC
Artikelnummer: 60421410,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Carnuntum DAC
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Carnuntum
- Gebiet
- Carnuntum DAC
- Rebsorte(n)
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Zweigelt (Blauer Zweigelt)
- Jahrgang
- 2021
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,50
- Lagerfähigkeit
- 8 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Dunkles Rubingranat, angenehm kräftig und würzig in der Nase, körperreich und saftig am Gaumen mit feiner Röstnote, dunkle Beeren, kraftvoll und elegant mit weich-samtige Tanninstruktur, langer schmelziger Abgang. Verkostnotiz Falstaff: Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Schwarze Beerenfrucht, Nuancen von Cassis und Brombeeren, dunkle Herzkirschen, mit einem feinen Edelholztouch unterlegt, kandierte Mandarinenzesten. Komplex, saftig, frische Kirschen, Brombeerkonfit und etwas Cassis, reife, seidige Tannine, mineralischer Abgang, bleibt haften, sicheres Reifepotenzial.
- Serviertemperatur
- 18 - 19°C
- Speisetipps
- Lamm
- Wild
- Käse würzig und reif
- Vinifizierung
- 60% Zweigelt, 15% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot Mindestens 18 Monate in neuen Barriquefässern ausgebaut, Cabernet in amerikanischer Eiche.