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Garkörbchen Sonne 20x8 cm

Mit dem Gärkörbchen wird das Backen von selbstgemachten Brot ein Kinderspiel. Es ist aus natürlichem Rattan hergestellt. Es sorgt dafür, dass der Teig locker und luftig wird. Durch den Einsatz des Gärkörbchens behält der Teig während des Aufgehens die gewünschte Form. Den vorgeformten Teig in das gut mit Mehl bestäubte Gärkörbchen legen und mit einem feuchten Tuch abdecken. Nach dem Aufgehen den Laib aus dem Körbchen auf das Backblech stülpen und backen. Das Sonnnen-Motiv im Gärkörbchen verleiht der Kruste eine besonders schöne Oberfläche.