27,99
Per 1 l 37,32
Steininger
Riesling Ried Kogelberg 1ÖTW Kamptal DAC Reserve
Artikelnummer: 20200036292660,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Kamptal DAC Reserve
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Kamptal
- Gebiet
- Kamptal DAC
- Rebsorte(n)
- Riesling
- Jahrgang
- 2018
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Verkostnotiz
- Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Frische gelbe Tropenfrucht, Nuancen von Pfirsich, ein Hauch von Ringlotten und Orangenzesten. Saftig, elegante Textur, dezente Fruchtsüße, zarte Säurestruktur, langer Abgang mit guter Lagerfähigkeit. Verkostnotiz Falstaff: Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Intensiver Duft nach Marille, kandierten Orangenzesten und Blütenhonig, Kokos unterlegt, reife Tropenfrucht. Komplex, saftig, facettenreiche Säurestruktur, Pfirsichnoten im Abgang, Mango im Nachhall, extraktsüß im Rückgeschmack, bleibt gut haften, vielseitig einsetzbar.
- Serviertemperatur
- 10-12°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Hummer, Meeresfrüchten,hellem Fleisch oder gekochtem Rindfleisch mit Apfelkren.
- Speisetipps
- Fisch gedämpft, pochiert
- Meeresfrüchte, Schalentiere
- Huhn, Pute, Fasan
- Vinifizierung
- Handlese, vergoren im Stahltank und danch gereift im Holzfass.