21,99
Per 1 l 29,32
Steininger
Chardonnay Sekt Austria Reserve
Artikelnummer: 20200060598240,75 L
Das Weingut Steininger ist ein familiengeführtes Weingut im Herzen des Kamptal bei Langenlois, das seit 1989 auf die klassische Flaschengärung von Sekten setzt. Chardonnay Sekt - Feines Mousseux, helles Gold, elegante Cremigkeit. Tropenfrucht, Apfel und Quitte treffen auf mineralische Frische und zarten Blütenhonig im Finale. 24 Monate auf der Hefe – 100 % Handwerk, 100 % Stil. Ein Sekt für besondere Momente.
- Produktbezeichnung
- Sekt Austria Reserve
- Zutaten
- Zutaten: Trauben, Saccharose, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsstoffe und Antioxidantien: SCHEFELDIOXID, Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose.
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Austria Reserve
- Land
- Österreich
- Gebiet
- Kamptal
- Rebsorte(n)
- Chardonnay
- Jahrgang
- 2020
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,00
- Lagerfähigkeit
- 4 Jahre
- Verkostnotiz
- Helles Goldgelb mit Silberreflexen und feinem, anhaltendem Mousseux. In der Nase einladende Nuancen von gelber Tropenfrucht, unterlegt mit einem Hauch von Apfel und Quitte, dazu ein floraler Touch. Am Gaumen saftig mit charmanten Kernobstnoten, feiner Säurestruktur und mineralischem Abgang. Im Nachhall zarter Blütenhonig elegant, ausgewogen und anhaltend.
- Serviertemperatur
- 6°-8° C
- Vinifizierung
- Handgelesen – handgerüttelt – warm degorgiert. Die Trauben werden schonend gepresst, die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Nach der traditionellen Flaschengärung reift der Sekt mindestens 24 Monate auf der Hefe – das verleiht ihm Struktur, Tiefe und eine elegante Cremigkeit. Der Ausbau zielt darauf ab, den Sortencharakter klar und präzise zur Geltung zu.