19,99
Per 1 l 26,65
Stefan Potzinger
Sekt Brut Rosé 1860
Artikelnummer: 20200031523990,75 L
- Produktbezeichnung
- Österreichischer Sekt.
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Brut Rosé 1860
- Land
- Österreich
- Rebsorte(n)
- Pinot Noir (Blauburgunder)
- Zweigelt (Blauer Zweigelt)
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,50
- Lagerfähigkeit
- 4 Jahre
- Geschmackskategorie
- Brut
- Verkostnotiz
- Leuchtentes Lachsrosa, Silberreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Einladendes rotes Waldbeerkonfit, zart nach Pfirsich und Kirsche, floraler Touch.Saftig, zart nach frischen Feigen und Erdbeeren, angenehmer Säurebogen, bleibt gut haften, besitzt Länge, ein guter Speisenbegleiter für Hummer und Co.
- Serviertemperatur
- 4°C
- Speiseempfehlung
- Perfekt als Aperitif und zu Sushi.
- Speisetipps
- Fischvorspeisen
- Vinifizierung
- Geerntet von Hand, nach den Kriterien der Sektkomision(Handlese, kleine Kisten-niedrige Schütthöhe, Ganztraubenpressung, max. 60% Ausbeute) mit 16° KMW, naturbelassen, im Stahltank vergoren und auf der Feinhefe gereift.Nach 6 Monaten versektet, 30 Monate Hefelagerung auf der Flasche.