19,99
Per 1 l 26,65
Stefan Potzinger
Sekt Brut Blanc 1860
Artikelnummer: 20200024348230,75 L
Höchste Qualität und feinstes Mousse prägen diesen Sekt G.U. aus der Steiermark. Trauben aus kalkreichen Spitzenlagen. Erzeugt durch traditionelle Flaschengärung.
- Produktbezeichnung
- Österreichischer Sekt.
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Brut Blanc 1860
- Land
- Österreich
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,50
- Lagerfähigkeit
- 4 Jahre
- Geschmackskategorie
- Brut
- Verkostnotiz
- Mittleres Gelbgrün, feines, anhaltentes Mousseux. Attraktive gelbe Apfelfrucht, zarte florale Nuancen, ein Hauch von Wiesenkräutern. Saftig, gute Komplexität, angenehme Fruchtsüße, elegante Textur und feiner Birnentouch im Abgang, cremige Stilistik, mineralisch im Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
- Serviertemperatur
- 4°C
- Speiseempfehlung
- Perfekt als Aperitif und zu Sushi, Lachs, Kaviar und zur asiatischen Küche.
- Speisetipps
- Aperitif
- Fischvorspeisen
- Vinifizierung
- Geerntet von Hand, nach den Kriterien der Sektkomision(Handlese, kleine Kisten-niedrige Schütthöhe, Ganztraubenpressung, max. 60% Ausbeute) mit 16° KMW, naturbelassen, im Stahltank vergoren und auf der Feinhefe gereift.Nach 6 Monaten versektet, 20 Monate Hefelagerung auf der Flasche.