17,99
Per 1 l 23,99
Stefan Potzinger
Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Czamillonberg
Artikelnummer: 20200038747890,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Zusatzinfo
- <a href=https://elabel.steiermark.wine/naehrwerttabelle/details/12904><u> Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar </u></a>
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- DAC Ried Czamillonberg
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Südsteiermark
- Gebiet
- Südsteiermark DAC
- Rebsorte(n)
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang
- 2024
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,00
- Lagerfähigkeit
- 15 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Verkostnotiz
- Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte gelbe Tropenfruchtanklänge, etwas Mango und Blütenhonig, unterlegt mit reifen Stachelbeernuancen, dezente Kräuterwürze. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, feiner Säurebogen, etwas Pfirsich im Nachhall, mineralisch und gut anhaftend, verfügt über sehr gutes Reifepotenzial, erinnert an Chablis Grand Cru.
- Serviertemperatur
- 8 - 10°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Meeresfrüchte und heimischen Fisch oder Strudelblätter mit Muskatkürbis, Feta und Ras-el-Hanout.
- Speisetipps
- Meeresfrüchte, Schalentiere
- Fisch gebraten, gegrillt
- Pastagerichte
- Huhn, Pute, Fasan
- Vinifizierung
- Selektive Handlese, 20°KMW – keine Botrytis, vergoren temperaturgesteuert im Stahltank und ausgebaut in neutralen Holzfässern. 10 Monate auf der Feinhefe gereift.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 ml | |
| Energie | ca. 327,00 kJ | ca. 78,00 kcal |