27,99
Per 1 l 37,32
Stadt Krems
Riesling Kremstal DAC Ried Grillenparz 1.ÖTW
Artikelnummer: 20200035848550,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Ried Grillenparz 1.ÖTW
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Kremstal
- Gebiet
- Kremstal DAC
- Rebsorte(n)
- Riesling
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 20 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Verkostnotiz
- Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Attraktive Nuancen von frischem Weingartenpfirsich, ein Hauch Orangenblüten, mineralischer Anklang. Saftig, gute Komplexität, feine Extraktsüße, fein ziselierte Säurestruktur, salzig-mineralisch im Abgang, sehr gute Frische und Länge, zitroniger Touch im Nachhall, sicheres Reifepotenzial. Verkostnotiz Falstaff: Mittleres Grüngelb, Goldreflexe. Etwas nach Mirabellen und Lindenblüten, ein Hauch von Limettenzesten, feinwürzig, einladendes Bukett. Saftig, gute Komplexität, mineralisch, zitronig-salziger Abgang, Weingartenpfirsich im Rückgeschmack, lebendiges Finish, guter Speisenbegleiter mit Potenzial.
- Serviertemperatur
- 10-12C°
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Kalb, Brathuhn, heimischen Fischen und Kalbsbutterschnitzerl mit Erdäpfelpüree und knusprigen Zwiebelringen.
- Speisetipps
- Fisch gedämpft, pochiert
- Kalb
- Huhn, Pute, Fasan
- Vinifizierung
- Gärung: Edelstahltank bei 18 °C Ausbau: 10 Monate Feinhefe-Kontakt, Edelstahltank Abfüllung: Mitte August 2023