13,99
Per 1 l 18,65
St.Michael - Eppan
Weißburgunder Südtirol DOC
Artikelnummer: 66918820,75 L
- Produktbezeichnung
- DOC aus Italien, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Südtirol DOC
- Land
- Italien
- Rebsorte(n)
- Pinot Blanc (Weißburgunder)
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 2 - 3 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Verkostnotiz
- Leuchtend Gelb mit grünen Reflexen, fruchtiger Duft nach Apfel und Birne, ausgeglichen, raffiniert und gefällig.
- Serviertemperatur
- 8 - 10°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu mediterranen Antipasti, Fisch, hellem Fleisch, Pasta, Pizza, mildem Käse
- Speisetipps
- Pizza
- Pastagerichte
- Fisch gebraten, gegrillt
- Huhn, Pute, Fasan
- Käse mild
- Vinifizierung
- Rebalter 5-30 Jahre. Lese von Anfang bis Mitte September, Lese und Traubenselektion von Hand. Vergärung und teilweiser Säureabbau im Stahltank.