21,99
Per 1 l 29,32
St. Hallett
Butcher's Cart Shiraz
Artikelnummer: 20200042152770,75 L
- Produktbezeichnung
- Wein aus Australien, trocken
- Allergene
- Enthält Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose)
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Land
- Australien
- Gebiet
- Barossa Valley
- Rebsorte(n)
- Syrah (Shiraz)
- Jahrgang
- 2020
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,50
- Lagerfähigkeit
- 5 - 10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Erscheinungsbild: Tiefes Pflaumenrot, dunkelviolette Reflexe Bouquet: Erlesene Nase mit verführerischer Würze, gepaart mit dunkler Maulbeerfrucht und einem Hauch von Schokolade. Gaumen: Weiche, samtige Tannine umrahmen einen reichen Kern aus dunkler Brombeerfrucht, einem Hauch von Muskatnussgewürz und Mokka in einem langen mineralischen Abgang. Verkostungsnotiz: Der Butcher's Cart Shiraz ist vom Pioniergeist der frühen Tage von St. Hallett inspiriert. Die üppigen, dichten Parzellen des Barossa Valley Parzellen werden durch die pfeffrigen Gewürze der Früchte aus dem Eden Valley aufgelockert.
- Serviertemperatur
- 17 - 18°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Scotch-Filet mit buttrigem Püree und grünen Bohnen
- Speisetipps
- Rind gebraten, gegrillt
- Vinifizierung
- WEINBEREITUNG Keltertechnik: Tankpresse Art und Temperatur der Gärbehälter: Edelstahl, 22-24°C Art der Reifung: in amerikanischer und französischer Eiche ANBAU: Bodenart: Roter Lehm, roter Tonlehm über Schiefer, rotbrauner Erde und Kalkstein Klima: Mediterran Bewirtschaftung des Weinbergs: Einzeldrahtgerüst Durchschnittliches Alter der Rebstöcke: 25 Jahre Erntemethode: Mechanisch Durchschnittlicher Ertrag (t/ha): 8 - 9