3,13
Per 1 kg 31,30
SPAR wie früher Edition Stekovics
Bio-Riesen-Knoblauch mild
Artikelnummer: 2020005424586100 G
Die Herkunft:
Der SPAR wie früher Bio-Riesen-Knoblauch Edition Stekovics wächst im Burgenland heran, wo er durch das pannonische Klima seinen feinen Geschmack voll entfalten kann. Kultiviert wird er dort von Priska und Erich Stekovics, die sich auf Gemüse-Spezialitäten und -Raritäten in Bio-Qualität spezialisiert haben.
Das Ehepaar gehörte zu den ersten, die den Knoblauchanbau zurück nach Österreich gebracht haben.
Der Geschmack:
Der SPAR wie früher Bio-Riesen-Knoblauch ist nicht nur deutlich größer, sondern auch milder als herkömmlicher Knoblauch.
- Produktbezeichnung
- Bio-Riesen-Knoblauch
- Zusatzinfo
- Rezept-Tipp der Familie Stekovics: Knoblauch-Cremesuppe 100 g SPAR wie früher Bio-Riesen-Knoblauch 40 g Butter 1 Becher Sauerrahm 4 TL Mehl je 1 Prise Salz & Pfeffer 1l Wasser Den Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. Diese dann in Butter anschwitzen; danach das Mehl unter ständigem Rühren mit anschwitzen. Sauerrahm und Wasser gut verrühren und aufgießen. Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und einmal aufkochen - währenddessen fortlaufend umrühren. Genusstipp: mit geröstetem Schwarzbrot servieren.
- Biokontrollstelle
- AT-Bio-301
- Ökoherkunft
- Österreich-Landwirtschaft
- Lagerhinweis
- Vor Wärme und Licht geschützt lagern.
- Variante
- mild
- Land
- Österreich
- O&G-Handelsklasse
- NONE