2,49
Per 1 kg 55,33
SPAR Veggie
veganes Bio-Agar-Agar
Artikelnummer: 202000432757445 G
Aus Bio-Algen gewonnen, ist das SPAR Veggie Bio-Agar-Agar ein pflanzliches Geliermittel für viele Anwendungen. Es sorgt für stabile Konsistenz bei Süßspeisen und Konfitüren und ersetzt Gelatine ganz einfach. 5g reichen für 500ml Flüssigkeit aus und entsprechen 6 Blatt Gelatine!
- Produktbezeichnung
- Pflanzliches Bio-Geliermittel in Pulverform aus biologischer Landwirtschaft
- Zutaten
- Zutaten: Geliermittel: Agar Agar* E406. *aus biologischer Landwirtschaft
- Allergene
- Kann Spuren enthalten von Glutenhaltiges Getreide sowie Erzeugnisse daraus
- Kann Spuren enthalten von Nüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Kann Spuren enthalten von Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Biokontrollstelle
- DE-ÖKO-001
- Lagerhinweis
- Vor und nach dem Öffnen trocken und vor Wärme geschützt lagern.
- Zubereitungsart
- Rekonstitution
- Zubereitungsanweisung
- 5g für 500ml Flüssigkeit: 1. 5 g Bio-Agar-Agar in 100ml kalter Flüssigkeit anrühren 2. Übrige Flüssigkeit erhitzen und Mischung einrühren 3. Zwei Minuten köcheln lassen 4. Drei Stunden im Kühlschrank gelieren lassen. Der optimale Geliergrad wird im Kühlschrank nach ca. 3 Std. erreicht. Achtung: Wird mit sauren Flüssigkeiten oder Essig gearbeitet, die doppelte Menge Bio-Agar-Agar verwenden.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 775,00 kJ | ca. 191,00 kcal |
| Fett | < 0,50 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | < 0,10 g |
| Kohlenhydrate | ca. 10,00 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 0,50 g |
| Ballaststoffe | ca. 70,00 g |
| Eiweiß | ca. 2,10 g |
| Salz | ca. 3,10 g |
| Broteinheiten | ca. 0,80 BE |