3,49
Per 1 kg 20,53
SPAR Veggie
veganer Bio-Tempeh Wildkräuter
Artikelnummer: 2020004712981170 G
Wildkräuteraroma und nussige Noten geben dem SPAR Veggie veganen Tempeh auf Bio-Lupinenbasis einen besonders feinen Geschmack. Die vegane Eiweißquelle ist vielseitig einsetzbar – ob gebraten, gedämpft oder mariniert.
- Produktbezeichnung
- veganes, fermentiertes Bio-Erzeugnis aus Bio-Lupinen, gewürzt
- Zutaten
- Zutaten: 80% Lupinen* gekocht (LUPINEN* 50%, Wasser), Wasser, Gewürze*, Meersalz unjodiert, Starterkulturen (Rhizopus). *aus biologischer Landwirtschaft. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Allergene
- Kann Spuren enthalten von Glutenhaltiges Getreide sowie Erzeugnisse daraus
- Kann Spuren enthalten von Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Enthält Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Identitätskennzeichnung
- DE-ÖKO-060
- Lagerhinweis
- Gekühlt bei 0°C - 7°C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen genießen
- Variante
- Wildkräuter
- Zubereitungsart
- Braten in Fett
- Frittieren
- Braten in Fett
- Zubereitungsanweisung
- In Würfel oder Streifen schneiden, mit etwas Öl von beiden Seiten in einer Pfanne kross anbraten.
- In Würfel oder Streifen schneiden, im heißen Öl frittieren.
- Rezeptidee: Wildkräuter-Nudelsalat Zutaten für 4 Portionen: • 170 g Lupinen-Tempeh Wildkräuter • 500 g Nudeln, z.B. Farfalle • 1 Zwiebel • 1 Knoblauchzehe • 2-3 Olivenöl • 3 Handvoll Kräuter (z.B. Bärlauch, Giersch, Schnittlauch, Petersilie,…) • 200 ml SPAR Veggie Bio-Cuisine Soja • 200 g (TK-)Erbsen • Getrocknete Tomaten • Chili nach Bedarf • 1 Zitrone (davon der Saft) • Salz, Pfeffer Zubereitung: 1. Nudeln in ausreichend Salzwasser kochen. 2. Zwiebel und Knoblauchzehe fein schneiden, den Bio-Tempeh würfeln und alles in einer Pfanne in Olivenöl anbraten. 3. Die Kräuter fein hacken und die getrockneten Tomaten fein würfeln. 4. Die Nudeln, sobald sie gar sind, abgießen und in einer großen Schüssel mit der Cuisine, den Kräutern, Erbsen, getrockneten Tomaten und dem Bio-Tempeh mischen. 5. Den Nudelsalat mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
- Produktmerkmale
- Ballaststoffquelle
- Hoher Proteingehalt
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 507,00 kJ | ca. 121,00 kcal |
| Fett | ca. 3,70 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 0,60 g |
| Kohlenhydrate | ca. 1,70 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 1,10 g |
| Ballaststoffe | ca. 9,10 g |
| Eiweiß | ca. 16,00 g |
| Salz | ca. 1,30 g |
| Broteinheiten | ca. 0,10 BE |