1,89
Per 1 kg 1,89
SPAR
Rundkorn Reis
Artikelnummer: 26284241 KG
Rundkornreis eignet sich für cremige Gerichte wie Risotto oder Milchreis. Die Körner haben eine runde Form und nehmen Flüssigkeit gut auf.
- Produktbezeichnung
- Rundkornreis
- Zusatzinfo
- Sorgfältig abgefüllt in Italien
- Lagerhinweis
- Vor und nach dem Öffnen trocken und vor Wärme und Licht geschützt lagern.
- Variante
- Reis
- Land
- Italien
- Zubereitungsart
- Simmern/Köcheln
- Simmern/Köcheln
- Zubereitungsanweisung
- Wasserreismethode: Ca. 125 g Reis in reichlich siedendes, gesalzenes Wasser (750 ml) geben und ohne Deckel bei mittlerer Hitze ca. 13-14 Min. kochen lassen. Abgießen und servieren. Quellreismethode: 1 Tasse Reis (ca. 125 g) in einen Topf mit 2 Tassen (ca. 350 ml) kochendem, gesalzenem Wasser geben. Ohne Deckel ca. 13-14 Min. bei geringer Hitze kochen lassen, bis das Wasser vollständig aufgesogen ist.
- Rezeptvorschlag: Gestürzter Reis mit Früchten 1. 0,5 Liter Milch mit 1 Prise Salz, 50 g Zucker, 30 g Butter und etwas geriebener Zitronenschale aufkochen. 100 g SPAR Rundkornreis in einem Sieb unter kaltem Wasser abspülen und in die kochende Milch geben. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 40 Minuten quellen lassen. 2. 4 Blatt Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und unter den heißen Milchreis rühren. Die Masse abkühlen lassen und in eine Schüssel füllen. Abgedeckt für einige Stunden in den Kühlschrank stellen. 3. Die Form zum Servieren kurz in heißes Wasser tauchen und den Milchreis auf eine Platte stürzen. Mit frischen Früchten, Kompott oder Fruchtsaucen anrichten und servieren.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 1504,00 kJ | ca. 354,00 kcal |
| Fett | < 0,50 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | < 0,10 g |
| Kohlenhydrate | ca. 80,00 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | < 0,50 g |
| Ballaststoffe | ca. 1,00 g |
| Eiweiß | ca. 6,70 g |
| Salz | < 0,01 g |
| Broteinheiten | ca. 6,70 BE |